Ізомальт 1 кг Німеччина

Ізомальт - низькокалорійний кристалічний порошок білого кольору, без запаху, зі солодким смаком. Застосовується для приготування карамелі, грильяжу, різного кондитерського декору

Інструкція із застосування для отримання карамелі:
- потрібну кількість ізомальту помістити в посуд і нагріти в мікрохвильовій печі або водяній бані до прозорості;
- пофарбувати рідким барвником або кандурином (у карамелі виглядає особливо ефектно);
- ретельно перемішати ложкою для отримання однорідного кольору;
- приступити до виготовлення карамельного декору (завитків, павутинок, карамельних "хвиль" та ін.)

Країна виробник - Німеччина