Глазур кондитерська MIR біла краплі
Склад: цукор, рослинні жири на нелауриновій основі, суха молочна сироватка, лактоза, декстроза, соєвий лецитин, ароматизатор "Білий шоколад", ароматизатор "Ванілін"
Застосування:
- глазурування кондитерських виробів
- як декор
- як наповнювач у різних видах тіста, у кремах, начинках
- для морозива
- приготування корпусних цукерок
- глазурування сухофруктів
Рекомендована температура для глазурування: 42-45 °С
Повторний розігрів глазурі не рекомендується
Особливості: не потребують темперування, забезпечують гарний аромат і блиск виробу, швидко плавляться, збільшують збереженість готової продукції, немає мильного присмаку
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Мир |
| Страна производитель | Украина |
| Вид покрытия | глазурь |
| Цвет | Белый |
Информация для заказа
- Цена: 36 ₴

