Глазур кондитерська MiR темна краплі
Склад: цукор, рослинні жири на нелауриновій основі, какао порошок, соєвий лецитин, ароматизатор "Шоколад", сіль
Застосування:
- глазурування кондитерських виробів
- як наповнювач у різних видах тіста, у кремах, начинках
- для морозива
- приготування корпусних цукерок
- глазурування сухофруктів
Рекомендована температура для глазурування: 42-45 °С
Повторний розігрів глазурі не рекомендується
Особливості: не потребують темперування, забезпечують гарний аромат і блиск виробу, швидко плавляться, збільшують збереженість готової продукції, немає мильного присмаку
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Мір |
| Країна виробник | Україна |
| Вид покриття | глазур |
| Колір | Чорний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 200 ₴

