Шоколад білий Callebaut W2 Бельгія 28% 1 кг

Бельгійський шоколад Barry Callebaut – це високоякісний продукт, виготовлений виключно з натуральних інгредієнтів. До його складу входять: какао-боби добірних сортів, натуральне масло какао, цукор, незбиране сухе молоко і натуральна ваніль. Бельгійський шоколад відрізняється ніжною текстурою, завдяки унікальній технології обсмаження і помелу какао-бобів. Це один з найкращих шоколаду на світовому ринку. Бельгійський шоколад має неповторний смак і аромат, а також має високу в'язкість.

Бельгійський шоколад Barry Callebaut може використовуватися в кондитерському виробництві для виготовлення цукерок, праліне, кремів, мусів, начинок, шоколадних фондю і фонтанів, а також в якості декору. Чудово підходить для плавлення і темперування, для приготування питного шоколаду і ганаша. Кінцевий продукт відрізняється вражаючою гладкістю і просто тане в роті.